quarta-feira, 29 de dezembro de 2010

Natal chegou!!!!!!

O Natal chegou com tudo !!!
Muitas encomendas de tortas de nozes , e cup cakes, doces de natal...
Esse foi um bolo de aniversário  de chocolate , mas com cara de bolo de Natal.
Fazer o laço de açucar , no tom de verde e vermelho , foi a etapa mais demorada.


Os cupcakes são uma febre né !!! sempre gosto de fazer
com os enfeites feitos de açucar para que que todos
possam saborear com tranquilidade.
Esses eram cupcakes de chocolate com ganache de
chocolate.


Esse foi um dos docinhos de Natal , a árvore era toda
de açucar , e o doce de nozes...

esse era um doce de amendoim com flor de Natal de açucar ...

As velas ficaram lindas , e o doce era de côco...

Cupcakes com recheio de baba de moça...





Os doces de Natal e cupcakes deram muito trabalho , porque
era tudo modelado com açucar , um à um, mas valeu
o trabalho , porque ficaram lindos e todos adoraram!
Agora vamos rumo ao Ano Novo!!!
Feliz passagem de ano parea todas . Beijos

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Bolo de Batizado

Ola pessoal! eu estou sumida eu sei , demoro muito a postar , mas eu tenho tido muito trabalho,
e as vezes nem tiro foto dos bolos. Mas eu hoje vim mostrar um bolo que eu ja fiz um tempinho
para uma ex noiva minha ,que agora é mãe, adoro saber que eu fiz o casamento e depois o bolo do batizado, rsrsrs legal né!!!
Eu coloquei uma cestinha toda trançada de açucar , com roupinhas feitas de açucar tambem. O
bolo era todo de chocolate inclusive o recheio



Ela queria todos os doces com o nome da princesa, os doces eram de chocolate,
amendoim, nozes , mas tudo com o nome de açucar .
Bom meninas eu fim de semana tenho dois casamentos e 1 bodas de prata
qualquer informação é so enviar um email. Aproveito para falar
que algumas meninas pedem orçamento , mas não deixa o email
ai eu não consigo me comunicar , peço desculpas mas quando
deixarem recado , coloca o email para que eu possa dar um retorno.
Obrigada a todas . bjs

quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Evento Inesquecível Casamento

Dia 28 e 29 de Agosto foi o evento da Inesquecivel Casamento , cada ano mais chicc e mais bonito.
Esse ano estava junto com a Patricia da Entrelaços , que faz guardanapos lindos de linho e

porta guardanapos, tambem estava presente a Rosinha , que trabalha com cerimonial e decoração .

Eu fiz para esse evento um bolo tradicional branco , com um laço de açucar , e flores que

foram feitas especialmentes para esse bolo . Coloquei uns Anjos de Açucar , que ja foi uma

febre uns anos atras e que agora voltou com tudo . Queria um bolo delicado e chicc e todos

acharam lindo !

Fiz um trabalho com açucar em volta do bolo que ficou bem delicado.

Aqui da para ver as flores de açucar em detalhe.
Os doces eu fiz mais simples , mas estavam lindos nas forminhas de pano. Esse é uma caixinha de
chocolate com ganache de chocolate branco e um arabesco de chocolate ao leite .
Esse é o de nozes com doce de ovos dentro , e no centro a caixinha com tampa de chocolate
e mousse de chocolate ligeiramente amargo dentro Fiz um outro doce , que faz muito sucesso , é feito com massa filo e doce com côco
dentro.


















terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Bolo de Oncinha

Recebi uma encomenda de uma mãe , querendo fazer um bolo para filha , mas tinha que ter tudo de oncinha , nossa , achei que ia ficar muito chamativo........

Mas eu coloquei a sandalia e a bolsa, feitas de açucar , em cima de um bolo branco , para quebrar

um pouco o efeito muito cheio que a estampa dava.

Ela pediu para colocar um lenço caido tambem de oncinha ....

Nossa esse bolo fez muito sucesso , a filha dela adorou a surpresa.

quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Bolo Livro







Essa é outra foto que recebi de minha cliente , que encomendou um bolo para aniversário de seu marido que é um escritor famoso . Foi enviado o texto com algumas cronicas de sucesso para serem colocadas no livro ...

A decoração estava maravilhosa, e ficou à cargo do competente e impecável Antonio Carlos . A festa no Clube Piraque , com uma vista linda do Rio .

quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Bolo Mala de Viagem

Fiz esse bolo para uma linda noiva , que mora fora do Brasil e veio só para casar .
Como as viagens eram constante na sua estória de amor, ela achou que o bolo deveria
ser as malas . A família já era grande e ficou bem representada pelos noivos
e filhos no topo do bolo.
Após o casamento ela foi morar fora do Brasil.

quinta-feira, 14 de janeiro de 2010

Bolo Livro

Hoje vim mostrar mais uma foto que recebi , de um bolo feito no formato de uma livro aberto , onde a família ao encomendar, me enviou o texto para ficar registrado todos os importantes momentos do aniversariante.

domingo, 3 de janeiro de 2010

Bolo de Aniversario

Ola!!!! , estou com muitos pedidos , inclusive fiz muitas tortas de nozes com baba de moça para o Natal , e teve esse ano 5 aniversarios entre os dias 20 e 26 de Dezembro, aff!!!

foi muito corrido .Não tirei fotos , estou no aguardo das fotos das clientes .

O único que eu recebi a foto foi esse que fiz para a mãe de uma noiva .